Alto Las Pizarras

Variedades: 100% Garnacha +60 Años

Barrica: Roble Francés, 11 meses

Plantación: Vaso, 2,5 x 2,5

Terruño: Pizarra y Cascajo

Vendimia: Manual en Cajas

Producción Total: 50.000 bot.

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y en mesa de selección. Vendimia en cajas. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días. Maloláctica y guarda en Roble Francés nueva.

Nota de Cata:

Vista: Rojo Picota de capa Alta.

Olfato: Aroma a clavo, frutos negros y café tostado. Aroma suave a cereza, dulce y  fruta madura.

Gusto: >Suave, con volumen y un final agradable>con tanino muy equilibrado y postgusto agradable.

Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

Servicio: 16 - 18 ºC.

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Premios y menciones
Añada Premio Concurso Año Foto
2005 93 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2007
2005 Plata NUEVO VINO (Alamesa) 2008
2006 90 Points Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2008
2006 Bronce Concurso Mejores Vinos Españoles en Rusia 2009
2006 91 Puntos International Wine Cellar 2009 --
2006 Plata International Wine Guide 2010
2007 90 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2009
2008 91 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2010
2008 90 Puntos Guía Peñin 2011 --
2008 Plata CATAVINUM 2011
2008 91 Puntos Guía Peñin 2012 --
2008 Plata CIVAS 2016 2016
2009 91 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2011
2009 Plata International Wine Guide 2014
2009 +91 Puntos WINE UP Taste ORO 2015
2010 Oro International Wine Guide 2013
2011 94 Puntos Guía ABC Vinos 2015

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