Garnacha Viñas Viejas

Variedades: 100% Garnacha +40 Años

Barrica: Roble Francés

Plantación: Vaso, 2,5 x 2,5

Terruño: Pizarra y Cascajo

Vendimia: Manual

Producción Total: 250.000 bot.

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y en Bodega. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días.

Nota de Cata:

Vista: Color rojo cereza-violáceo de capa alta. Brillante.

Olfato: Intenso. Fruta madura, cacaos. Balsámico, fresa confitada y ciruela seca. Complejo y Mineral.

Gusto: Con cuerpo, muy sabroso y algo abocado. Regaliz y clavo. Equilibrado y largo. Agradable con buen recuerdo retronasal.

Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

Servicio: 16 - 18 ºC.

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Premios y menciones
Añada Premio Concurso Año Foto
2009 Bronce DECANTER World Wine Awards 2010
2009 90 Puntos Guía Peñin 2011 --
2009 Plata EXPOVINA Zurich 2011
2009 Oro Concours Mondial de Bruxelles 2011
2009 Oro Challenge to the Best Spanish Wines for Asia 2011
2009 Plata CATAVINUM 2011
2009 Plata BERLINER WEIN THROPHY 2011
2010 Oro BERLINER WEIN THROPHY 2012
2011 Bronce International Wine Guide 2013
2011 Oro MUNDUS VINI 2015
2012 Bronce Challenge to the Best Spanish Wines for Asia 2013
2012 90 Puntos Stephen Tanzer´s 2014
2014 Oro BERLINER WEIN TROPHY 2016

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