Punto y seguido

Variedades: 100% Garnacha +40 Años

Barrica: Roble Francés, 9 meses

Plantación: Vaso, 2,5 x 2,5

Terruño: Pizarra y Cascajo

Vendimia: Manual

Producción Total: 150.000 bot.

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y en Bodega. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días.

Nota de Cata:

Vista: Color rojo cereza-violáceo de capa alta. Brillante.

Olfato: Es bastante floral (violetas), flor de azahar, especias y hierba cortada.

Gusto: Sabor a cereza madura que llena la boca, muy buen cuerpo y estructura, con tanino muy equilibrado y postgusto agradable.

Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

Servicio: 16 - 18 ºC.

Descarga de documentos
Premios y menciones
Añada Premio Concurso Año Foto
2009 91 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2011
2010 Plata International Wine Guide 2013
2011 Oro MUNDUS VINI 2015
2011 Commended DECANTER World Wine Awards 2015

Facebook

Twitter

Contáctanos

Acepta política de privacidad.