Selección Cuvée

Variedades: 85% Garnacha + 40 Años, 10% Syrah y 5% Tempranillo

Barrica: Roble Francés, 6 meses

Plantación: Vaso, 2,5 x 2,5

Terruño: Pizarra y Cascajo

Vendimia: Manual

Producción Total: 100.000 bot.

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y en Bodega. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre a 25ºC – 28ºC). Descube a los 20 días.

Nota de Cata:

Vista: Rojo Picota de capa Alta con tonos violetas. Brillante.

Olfato: Intenso, frutas maduras, grosella negra y ciruela seca. Complejo, con toques minerales y florales.

Gusto: Sabroso con tanino dulce, buen cuerpo, suave y estructurado, con buen final. Equilibrado.

Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará curados, estofados, caza y carnes en general.

Servicio: 16 - 18 ºC.

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Premios y menciones
Añada Premio Concurso Año Foto
2001 Plata Premios Zarcillo 2003
2004 Oro RADIO TURISMO 2006 --
2006 91 Puntos Wine Advocate (Mr. Robert Parker) 2008
2006 Bronce Concurso Mejores Vinos Españoles en Rusia 2009
2006 Bronce VINHORECA Madrid 2010
2006 92 Puntos Stephen Tanzer´s 2010 --
2006 Bronce International Wine Guide 2010
2008 Plata BERLINER WEIN THROPHY 2011
2008 Plata Concours Mondial de Bruxelles 2011
2008 Bronce DECANTER World Wine Awards 2011
2010 Oro Premios Zarcillo 2013
2010 Bronce DECANTER Asia Wine Awards 2013
2010 Plata Daejeon Wine Trophy 2013
2010 Plata International Wine Guide 2014
2010 92 Puntos Guía 365 Vivir el Vino 2015 2014
2010 +91 Puntos WINE UP Taste ORO 2015
2011 Oro MUNDUS VINI 2015
2011 Oro BERLINER WEIN TROPHY 2015
2012 Plata Grenaches du Monde 2014
2013 Plata CWWSC 2015
2015 Oro Berliner Wein Trophy 2017
2015 Oro ASIA WEIN TROPHY 2017

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